山東高溫大曲
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山東多微麩曲
山東中溫大曲
成品窖泥
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清香型大曲
高溫大曲加工
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山東順達制曲廠是一家集生產、科研、銷售于一體的制曲廠家，利用傳統工藝，綜合現代生物工程技術。
Dedicated team
山東順達制曲廠將傳統的制曲工藝與現代科學技術相結合，在大曲微生物、工藝、質量檢驗等各方面進行了大量的科學研究。
To save time
好的酒需要好的酒曲釀造,所選小麥和稻米都經過精心篩選,純正原料,不含塑化劑,符合食品安全要求。
Close service
梁山順達制曲廠始終以用戶至上為服務宗旨，提供滿意的售后服務和酒曲技術指導。創造高質量產酒率的起點。
清香型大曲的溫度一般控制在:夏季20-25℃。曲的加入量一般為原料量的9 ~ 11%左右。夏季應盡可能降低氣缸進氣溫度，比自然溫度低1-2℃···...
如何保存芝麻香型酒曲呢？以下是我為大家總結的幾點秘訣：（1）干燥通風：保存芝麻香型酒曲的首要條件就是干燥通風。因為酒曲中的微生物和酶在潮濕的···...
山東酒曲里面影響我們酒口感的主要是乙醛、糠醛。少量的醛類能夠增加我們酒的香氣，可是過高的醛類便會使酒有強烈的刺激味和辛辣味。尤其是糠醛呈現出···...
